Akhbarona24 الموقع الاخباري رقم واحد بالمغرب
مكتب موقع “أخبارنا24” من فاس .
عاد موضوع المراقبة الصحية بالأسواق إلى الواجهة بمدينة فاس، بعدما أثيرت معطيات بشأن ممارسات يُشتبه في ارتباطها بذبح وتجهيز الدجاج داخل السوق النموذجي بحي القدس، بمنطقة حي الإدريسيين، خارج الفضاءات والشروط التي يفترض أن تؤطر مثل هذه العمليات.
ووفق المعطيات المتداولة، فإن كميات من الدجاج يجري ذبحها وتجهيزها في ظروف تطرح أكثر من علامة استفهام، قبل أن يتم توجيهها – حسب المصادر نفسها – إلى عدد من المحلات بمناطق مختلفة من المدينة.
وتطرح هذه المعطيات علامات استفهام جدية حول مدى احترام شروط النظافة والسلامة الصحية، خاصة أن المنتجات الغذائية ذات الأصل الحيواني تخضع لضوابط ومراقبة يفترض أن تضمن سلامتها قبل وصولها إلى المستهلك.
كما يثير الموضوع تساؤلات بشأن طبيعة المراقبة المفروضة على هذا السوق، ومدى انتظام تدخل المصالح المختصة لرصد أي ممارسات مخالفة واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة في حال ثبوتها.
وأمام تداول هذه المعطيات، تبرز الحاجة إلى تدخل الجهات المختصة للتحقق من حقيقة ما يجري، والوقوف ميدانياً على ظروف ذبح وتجهيز وتوزيع الدجاج، مع ترتيب المسؤوليات وفق ما ستسفر عنه عمليات المراقبة والتحقق.
ويبقى هاجس سلامة المستهلك في صلب هذا الملف، في انتظار توضيحات رسمية تكشف حقيقة هذه الممارسات ومدى قانونيتها، خاصة إذا ثبت أن منتجات يتم تجهيزها خارج الشروط الصحية المعتمدة تصل إلى محلات بيع الدجاج بالمدينة.
